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家飲みを楽しみたいからお手軽にできるおつまみで美味しいお酒と色んなこと

簡単サッパリとろろサラダ♪

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こんばんは 

外は風がスゴイです… 
月曜からガッツリ夕飯は中々作れません…美味しくなった2日目のカレーと何か野菜を  
大昔…どこかのお店でこんなのを食べたような

サッパリとろろサラダ 約5分¥40

とろろサラダ
 
材料 4人分

レタス・・・・・・5~6枚
長芋・・・・・・・5㎝くらい
麺つゆ・・・・・・大さじ2~3
寿司酢・・・・・・大さじ1
削り節・・・・・・適量
青のり・・・・・・適量

作り方

1)レタスは適当な大きさにちぎり水にさらしてパリッとさせる。
2)長芋はすりおろし麺つゆ・酢を入れよく混ぜる。
3)水を切ったレタスに分量外(大さじ1)の麺つゆをかけサッと手で和え、器に盛り
  2をかけ削り節・青のりをかけてできあがり♪

 お好みでわさびを添えて大人の味で♪ 

 冷酒がおススメ  

後1か月でXmas…何か早いですネ… 



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COMMENTS

2Comments

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らみ*  

No title

こんにちは。

美味しそうですね♪
とろろってのど越し良くて
大好きです♪

いつもご飯にかけちゃいますが
サラダもいいですね*

2013/11/25 (Mon) 21:21 | EDIT | REPLY |   

Moyukko  

Re: No title

ありがとうございます。
シャキシャキとトロトロが麺つゆと絡んで美味しいですヨ♪
簡単なのでぜひ!(^^)!

2013/11/25 (Mon) 22:20 | EDIT | REPLY |   

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