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家飲みを楽しみたいからお手軽にできるおつまみで美味しいお酒と色んなこと

コンビニで買って切って盛り付けるだけ◎「チキンとピーチゼリーの冷製おつまみ」


【レシピブログの「缶詰・びん詰・レトルト食品でつくる簡単&節約レシピ&フォトコンテスト」
参加中。

9月に入っても、30度以上の暑い日が続いています…💦
夏の疲れも出てくる頃…簡単でおしゃれで美味しい1品を作ってみました。

       チキンとピーチゼリーの冷製おつまみ

サラダチキンと桃ぜりー


材料(2人分)
サラダチキン・・・・・・・1パック(ハーブ)
ピーチゼリー・・・・・・・1パック
*彩りお好みでミント・・・適量

作り方
1、サラダチキンを5~7㎜くらいの斜め切りかそぎ切りにする。
  ゼリーは大さじ2を取ってフォークでクラッシュし、実は適当な大きさにカットする。

2、器にチキンを盛り、ゼリーと実を乗せ出来上がり。
  分量外彩りでミントを飾るとキレイ。

 ゼリーを凍らせてテーブルに出す直前に乗せても◎
  甘みが気になるようならばブラックペッパーをかけても◎
  冷やしたスパークリングや白ワインに(*^_^*)

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