12 2016 0

すりおろしリンゴ入りピリピリ韓国風サラダ

CATEGORY泡・ビールで

こんばんは　

今日もリンゴを使ったサラダ　

鶏むね肉を使ってヘルシーに◎

すりおろしリンゴ入りピリピリ韓国風サラダ　約１０分　

材料　２人分

鶏むね肉・・・・・・・１枚（今回は半分使い残りは冷蔵庫に）
酒・・・・・・・・・・・・・適量
レタス・・・・・・・・・・３～４枚
小ネギ・・・・・・・・・４本
リンゴ・・・・・・・・・・３分の１（すりおろし）
寿司酢・・・・・・・・大さじ３
ごま油・・・・・・・・・大さじ２
しょうゆ・・・・・・・・大さじ１
ニンニク・・・・・・・・小さじ２分の１
豆板醤・・・・・・・・小さじ１
炒り白ごま・・・・・・適量

作り方

１．耐熱容器に鶏肉を入れ酒をふりラップをしてレンジで３～４分加熱する。
２．レタスは洗い適当な大きさにちぎり、小ネギは３㎝くらいに切る。
３．ボウルに１の鶏肉を手でさき、２とリンゴ以下の材料を混ぜたものとサクッと混ぜ
　　器に盛って出来上がり。