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archive: 2014年05月 1/1
あげ揚げつくね♪

こんばんは土曜日が仕事だったので今日はお休み午後はのんびりhulu三昧今日は前々からこんなのどうかな~??なんて思っていた1品を♪あげ揚げつくね*ネーミングのセンス無いね~と息子に言われてしまいました…ひき肉に卵を混ぜた方が良かった…と食べて思ったのでレシピは改良してからにします油揚げに鶏ひきと豆腐・小ねぎに調味料を混ぜたものを入れ揚げるといったモノです ポン酢や生姜醤油でも美味しいです♪ 大人はしそ...
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オイルサーディンをサッパリ和風おつまみに♪

こんにちは今日は暑いです…もう夏です…夏は好きなのでこれくらいの気候だとウキウキしますが…真夏のクラクラする暑さは×これ以上シミを増やさないように日焼け対策ガッチリしないといけないですネ今日は実家で食べないからとオイルサーディン缶をもらっていたので…確かにオイルサーディンってどう食べて良いか中々ないからオイルサーディンのサッパリ和風おつまみ材料 約2人分オイルサーディン缶・・・・・・・・1缶大根おろし...
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ひき肉ではなく…はんぺんの中になめろう揚げ♪

こんばんは今日も暑かったですネ~昨日は1人合羽橋へ 何となく両国~浅草橋~合羽橋と歩いて行こうと思っていたのですが…浅草橋~普通に合羽橋へ向かって歩いていたはずが…わからなくなってしまい…小伝馬町から地下鉄でGO久しぶりの合羽橋楽しくて時間を忘れて色々なものを見て回り両手に食器の入った袋を持ち手をプルプルさせながら帰りましたはんぺんの中になめろう揚げ材料 2人分はんぺん・・・・・・・1枚鯵・・・・・...
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さっぱり♪揚げ茄子とささみのショウガ酢和え

こんばんはGWも終わってしまい…遊びもしばらくお休みかな…?今日から仕事なのに休みボケ~仕事も家事もしっかり復活しないと暑くなってきているのでサッパリした1品を作ってみました♪揚げ茄子とささみのショウガ酢和え材料 4人分茄子・・・・・・・2本サラダ油・ごま油・大さじ2くらいずつささみ・・・・・・1本酒・・・・・・・・小さじ1チューブしょうが・小さじ2分の1~1寿司酢・・・・・・大さじ1~2醤油・・・...
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