“気楽に家飲み、たまに外飲み”

こんばんは　今日はとっても眠いので簡単お手頃ササッと１品ご紹介ふりかけで味付けパリパリキャベツ材料　２人分キャベツ・・・・・約８分の１ごま油・・・・・・適量ラー油とりそぼろ・適量（丸美屋ふりかけ）作り方１）キャベツは１口大に切りサッと湯通ししてごま油・ふりかけと和えてできあがり♪...

こんばんは　月曜日から雨って気が重いです…あの暑いくらいの陽気はどこへ行ってしまったのでしょうま、明日は晴れることを期待して…さて、今日はモニターでいただいたハウス食品さんの香りソルトを使ってお得意の簡単料理？塩むすびではなく…大人味ペパーむすび材料　炊きたてのご飯・・・・・適量ハウス香りソルト・・・・適量作り方１）炊き立てのご飯に香りソルトを混ぜておむすびを作ってできあがり♪　炊きたてのご飯で作る塩...

こんばんは　木曜って疲れがピーク…だから家にあるものを組み合わせて簡単な１品♪でもそんな時に意外と美味しいものができてしまうと疲れも吹っ飛ぶ嬉しさが今日の１品も大好きなスィートチリソースをかけただけ♪ちくわも魚のすり身だから甘酢系が合います○ちくわの甘酢あん？　約５分　￥４０材料　１人分ちくわ・・・・・・・・１本ねぎ・・・・・・・・・約３㎝サラダ油・・・・・・・少量スィートチリソース・・適量作り方１）...

こんばんは　気持ちの良い暖かさでいいですネ～ＧＷも近づいて来てウキウキ気分が更にする今日この頃。出費も多いＧＷ…その前後はお財布のヒモをキュッとしておきたいものです冷ごはんで簡単にできておもてなしにも○な１品♪GOHANN de OYAKI 　約６～７分　材料　２人分冷ごはん・・・・・・・普通サイズ茶碗約１杯卵・・・・・・・・・・１個小麦粉・・・・・・・・大さじ２牛乳・・・・・・・・・大さじ２小ねぎ・・・・・・・・...

こんばんは　忙しくブログ更新する体力が無くパソコンさえも開いていなっかたら息子にパソコンが繋がらない…と何か外れてる？何か押した？なんてしていたら電話も繋がっていなかった…（いかに普段家電を使っていないかがわかりました）家にかけてみると電波が悪いか機器が壊れていると流れていました…すぐにＮＴＴに連絡したけれど結局来てくれるのは日曜に結果、電柱のラインから問題があったらしく我が家に来る電波が弱かったそ...

こんばんは　ここのところ肌寒い日が続いていましたネ…昨日は晴れたと思ったら雷雨だったりでイヤな天気でしたそんな中、両親や妹たちが来て家飲みで、超簡単すぎる＆美味しい１品を♪我が家では、鶏や魚のから揚げなどにかけたりもして色々な料理に使うので常備しているスィ～トチリソーススィ～トチリトマト　約３分　￥５０　材料　約４人分ミニトマト・・・・・・１パックスィートチリソース・・大さじ２～３（お好み）作り方１...

こんばんは　今日の雨は寒い…せっかく、暖かくなって来ていたのに体にはしんどいですネ少しでも８％への対策でそぼろをカサ増しして(^^)春雨が入ってしっとり春雨入りそぼろ　約１０～１５分材料合いびき・・・・・３００ｇ玉ねぎ・・・・・・２分の１個（小なら１個）サラダ油・・・・・少量春雨・・・・・・・約４０～５０ｇかなり前に書いた万能な照り焼きタレ醤油・みりん・酒・砂糖大さじ３→少し煮詰める。我が家では水のペッ...

こんばんは　今日は少し寒かったですね…消費税が８％に上がってしまいましたね～今日は買い物に行っていないので実感がないのですが…やはり購買意欲が下がりますムダのない料理作り（おつまみ）を心がけないとです。キャベツが安くなっているので春キャベツのくるみ酢味噌和え　　約５分　材料　２人分キャベツ・・・・・約８分の１塩・・・・・・・・ひとつまみくるみ・・・・・・約５粒味噌・・・・・・・大さじ２寿司酢・・・・...