“気楽に家飲み、たまに外飲み”

こんばんは　今日も寒さに縮こまって歩かなくても大丈夫な日でした…このまま暖かかくなって欲しいけれど…まだ2月なんですよね今日も引き続きささみを使ってダイエットな？おつまみです。ささみを食べても飲んでいたら意味はないけれど…私の楽しみなのでささみ海苔わさび　約5分　￥４０材料　2人分鶏ささみ・・・・・1本海苔佃煮・・・・・約大さじ１わさび・・・・・・小さじ2分の１～１（お好みの量で）作り方１）前日のささみと...

こんばんは　今日は３月中旬の暖かさだったとか…確かにマフラー要らずでしたでもこの寒暖の差でなのか？風邪っぽいです…本日もささみを使ったおつまみです　健康診断に向けてとりあえず…ヘルシーっぽいおつまみに（少々）運動で　ささみ＆長芋＆なめ茸のツ～ンとおつまみ♪　　約７分　￥１００材料　２～３人分鶏ささみ・・・・・１本酒・・・・・・・・少々長芋・・・・・・・約５㎝なめ茸・・・・・・約大さじ３醤油・・・・・・...

こんばんは　冬の寒さから身を守るため脂肪を蓄えてしまった私の体…３月始めに（それまでに体重落とそうともくろんで１番最後の日を選び…）健康診断があるのに飲むのも食べるのも美味しくて楽しくてガマンできません……なので　少しでも太らない食べ物でお腹を膨らませる作戦に出ることにしましたスプーンですくって♪ささみキムチ豆腐（そのまんま…）約５分　￥１３０材料　２人分絹豆腐・・・・・小１丁鶏ささみ・・・・１本キムチ...

こんばんは　今日は少し寒さが和らぎましたネ　暖かい春が待ち遠しいです（我が家には受験生がいるので特にこの冬は寒くて…）マ・マーの早ゆでスパゲティを使って今日も簡単＆時短♪おにぎりではなく”パスタ”でツナマヨ♪　約７分材料（２～３人分）パスタ・・・・・２束マ・マー早ゆでスパゲティ３分ツナ缶・・・・・小１缶マヨネーズ・・・約大さじ５（味をみてお好みで）塩コショウ・・・適量サラダ油・・・・適量海苔・・・・・...

こんばんは　デパートもスーパーもバレンタインコーナーがいっぱいです　私の若いころとは違い…友だち同士や手作りして配ったり＆自分用だったりみたいで大好きな男子にチョコを渡すのにドキドキしながら１４日を待つというのは昭和っぽいのでしょうか…そんな甘酸っぱい頃を思い出して…（冗談ですが）今日は以前紹介したマスカルポーネと練乳のディップをバレンタインぽくしてみましたマスカルポーネ＆練乳のピンクディップ♪　約２...

こんにちは今日は降水確率５０％だったので…家でのんびり～なんて思っていましたが　晴れて温かいのでこれから買い物がてら散歩でも行こうかな～とテレビを観ながらブログを書いている今…東京MXで「DiscoTrain」１０代の頃が…あの頃は…と思い出の暴走が始まっています　……やっぱり頑張って痩せよう　今日のランチはマ・マーの早ゆでスパティ（２分）と買い置き食材を使ってパパッと行きますその名も…卵かけパスタ♪　約５分　材料　...

こんにちは　今日は曇っていますが空気は冷たくないですネ…行ってきました　夢のような…まさにパラダイスに　「チョコレートパラダイス前夜祭」　池袋西武映画のポスターのようです　　甘～く心もとろけるようなチョコレートを作るショコラティエ＆パテシィエステキですアルマーニのチョコレート：大人な赤いハートの箱が女性らしさをアピールできそう　ブルガリのチョコレートも！お値段もさすがハイブランド　自分へのご褒美にし...

こんばんは　今日は日なたを歩いても寒い１日でした…せっかくの有休だったのに外出はスーパーだけ　明日明後日がんばって週末は温かいようだから充実できるかな～「タバスコ」モニター当選し、やって来た３５０mlの大きさにちょっとビックリ色々な料理にチャレンジできそうです今日は辛さを活かし簡単にできる１品を♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　タバスコで即席洋風キムチ風　約３０分～（漬け時間）　　　　　　　　　　...

こんばんは　今日はのんびりテレビを観ながら片づけ…使わなくなっている食器をどうしよう…新しい食器も欲しいしと思いながら結局保留タラタラしていたら｢アッ｣という間に夕方だったので…とりあえずお通しのような１品を♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豆苗の餃子タレ風和え　約５分　￥５０　　　　　　　　　　材料　２～３人分豆苗・・・・・１パックラー油・・・・大さじ２（桃屋のフライドガーリック入りを使いまし...

こんばんは　今日は「あと一息！！の木曜日」なのに疲れてしまい夕食はピザデリバリーでも、若者ではない私はそんなに食べられないので…ワインに合う何かが欲しくて冷蔵庫にあったモノを切って乗っけて作ってみたら　本当は苺でもあれば可愛いし色もきれいで良かったのですが…　　　　　　　　　　生クリームより濃厚○超簡単マスカルポーネ＆練乳約２分　　　　　　　　　　材料マスカルポーネ・・・・・適量練乳・・・・・・・・...

こんばんは　今朝はとっても寒かったです…通勤時も寒さで顔や耳が痛くて　明日は更に寒いようで…今日は「早く飯～ッ」と息子がうるさかったのでとりあえず時短なパスタを　酸辣パスタ　約１０分　￥１２０材料　２～３人分マ・マー早ゆでスパゲティ・・・２束（３分）お好きなキノコ類・・・・・・・適量（今回はしめじエノキ・・半分、しいたけ２個）カニかま・・・・・・・・・・・半分もやし・・・・・・・・・・・・半分ごま油...

こんばんは　いつも同じですが…寒いですネ　明後日本当に雪になるのか…東京は雪が降ると交通機関もダメ仕事に行くのにも大変なことになってしまいますその時はその時なので今は考えないようにします…大好きなアボカドの新しい食べ方を試してみました♪アボカド＆マスカルポーネ　　約３分　￥１００材料　Ⅰ人分アボカド・・・・・・半分（熟れているモノ）マスカルポーネ・・・大さじ２くらい黒蜜・・・・・・・・適量作り方１）ア...

こんばんは　今日も寒かったですネ…冷え性ではないけれどヒートテックに背中にホカロン…これからもっと寒くなるのにどうしたら　冷たいメニューですが大好きなアボカドで飲みの合間にも○な１品さっぱりアボカド　約５分弱　￥６０材料　２人分アボカド・・・・・・・１個ヨーグルト・・・・・・大さじ２フレンチドレッシング・大さじ２作り方１）アボカドは１～２㎝くらいの大きさに切り器に盛り、ヨーグルトとドレッシングを混ぜ...

こんばんは　寒いです…　まだまだなのはわかっているけれど…サブい明日は上下ヒートテック装備で出勤かな　　薄いのにあったか♪冬の必需品ですネ♪寒いせいか薄味より濃い味が食べたくなったので熱燗にもご飯にも合う普通の１品を　肉入りレンコンのきんぴら　約１５分　￥１５０材料　２人分レンコン・・・・・約２００ｇ豚小間・・・・・・１００ｇサラダ油・・・・・少量みりん・酒・醤油・各約大さじ２砂糖・・・・・・・少々白...

こんばんは　天気予報通りに雨…　冬の雨は寒さ倍増ですね　だから今日は…お腹に優しくあったかい１品にしました　海苔たま豆腐　約５分　￥８０材料　２人分絹豆腐・・・・・１丁だしの素・・・・大さじ２酒・・・・・・・大さじ１卵・・・・・・・１個海苔佃煮・・・・大さじ１～２片栗粉・・・・・大さじ１（水溶きに）小ねぎ・・・・・適量作り方１）小鍋に湯を沸かし、豆腐を適当な大きさに手でちぎり入れ、だしの素・酒を加え...

こんばんは　昨日までは目覚ましをセットしないでも良かったのに…今朝は鳴っても体が言うことを聞かず…起きるのに１５分（自分なりにキリ良くして）これからもっと寒くなるから戦いですネ　さて、今日は仕事も始まったのでモニターでいただいたマ・マーの早ゆでスパゲティを使って美味しく時短料理　海苔佃煮のパスタ　約７分材料　２人分マ・マー早ゆでスパゲティ（３分）・２束海苔の佃煮（お好みのもの）・・・・約大さじ３バタ...

明けましておめでとうございます本年もよろしくお願いいたします今さらですが…年末は飲み会続き＆年始も飲み続き…料理写真を撮る余裕が（気持ちの）ありませんでした潔くパソコンを開くのも諦め大事な冬休みを食べて飲んでダラダラ～と終わらせてしまいましたブログを始めて５か月…今年の目標としては気楽に楽しく私らしさを出して続けて行けたらいいな～と思っています　昨日もママ友と飲み過ぎてしまい…（私は明日から仕事なので...