“気楽に家飲み、たまに外飲み”

こんばんは　飲み続けで体が重く食事つくりが億劫なこの頃…　こんな時にモニター応募していたマ・マーのパスタ＆ルゥセットが当たり　楽ができると大喜び　そして時短＆簡単に作った１品♪カルボナーラ＆ナポリタンで作ったチキンの煮込み＆ピラフ　約２５（炊飯時間はなし）材料　約４～５人分マ・マーナポリタン・・・・・１袋米・・・・・・・・・・・・・３合鶏もも肉・・・・・・・・・・２枚塩コショウ・・・・・・・・・少々...

こんばんは　ホントに寒い１日でした…仕事帰り熱々なモノが食べたい食べたい　　と帰宅。超簡単で熱くてピリ辛で汗が出るスープを作りました♪麻婆豆腐素はとろみ粉もついているので万能ですネ　具材を増やせば豪勢になります…麻婆豆腐素を使って簡単スープ　約１０分　￥５０材料　２～３人分白菜・・・・・８分の１くらい麻婆豆腐素・・１袋（１箱２袋入り）＆とろみ１袋中華だし・・・少々水・・・・・・適量作り方１）白菜は１...

こんばんは　平日も何だかバタバタしている１２月は家事も手抜きがち…体もソロソロ疲れが出てくるし　お鍋も使わず材料も適当（食べたい分だけ）簡単にできるおつまみを作ってみました♪子ども～大人まで　Ｘｍａｓカラーの野菜をトッピングしてみました適当な分量で作るポテチピザ♪風　約１５分材料お好きなポテトチップス・・・・・適量（食べたい分だけ）ピザ用チーズ・・・・・・・・・・適量（ポテチの３分の２弱くらい）お好...

こんばんは　日に日に寒くなって来て朝起きるのがが辛いこの頃です…　アッと言う間に１２月も真ん中に…これからがバタバタな後半ですネ今日はホワイトソースの代わりにとろろをかけたグラタンという１品にしてみました♪里芋のとろろグラタン　約２５分￥１５０材料　２人分里芋・・・・・２分の１袋長芋・・・・・約５㎝バター・・・・適量塩コショウ・・適量麺つゆ・・・・約大さじ３水・・・・・・約大さじ３ピザ用チーズ・適量...

こんばんは　昨日の夕飯→ドライカレーが少～しだけ余ったので…小腹が空いた時ように作った１品♪ドライカレーキッシュ作り方は過去の簡単キッシュの材料に余ったカレーを加えただけなので…本日は写真だけで…　　（眠気が襲ってきているのもあるので　）基礎材料だけで塩コショウを砂糖に変えたり具材を変えたりで、色々なキッシュができるのでＸｍａｓパーティーにはもってこい！だと思います　　ワイン・泡系に合いますよ　　お子...

こんばんは　後、２週間でクリスマス　　だいぶデンションが上がって来ました何を作ろうか…考えるのも楽しいです　林檎＆一昨日の残りのクレソンで１品作ってみました♪　林檎の量を増やせばＸｍａｓメニューにもいい感じだと思います　林檎とクレソンのサラダ　約５分￥４０材料　２人分林檎・・・・・・・４分の１（フルーティがお好みなら半分くらい入れても○）クレソン・・・・・３分の２（残りを使ったので）寿司酢・・・・・...

こんばんは　今日は久しぶりの雨　　少し乾燥肌にも水分補給できました　何だかやけに日が経つのが早く感じる１２月…お通し風おつまみでちょっと熱燗をな１品♪祖母はタラコで作ってくれていました明太しらたき　約１０分￥７０材料　２人分明太子・・・・・大さじ３しらたき・・・・半袋（約１００ｇ弱）麺つゆ・・・・・大さじ２水・・・・・・・適量酒・・・・・・・大さじ１作り方１）しらたきは適当な長さに切り茹でてあく抜き...

こんばんは　１２月の週末は頭から忘年会続きで　　中々ブログが更新できない状態です…パプリカがお手頃価格だったので３色揃えてキレイカラーでＸｍａｓっぽい１品♪酸っぱすぎずサッパリしているのでつい食べ過ぎてしまいます…簡単パプリカピクルス　約５分（３０分くらい漬け）￥１３０材料　４人分パプリカ・・・・・・・・・３色クレソン・・・・・・・・・４分の１束寿司酢・・・・・・・・・・大さじ３～４イタリアンドレッ...

こんばんは　昨日のカレーＰナッツは次の日になると味がしみて更に美味しくなっていましたオススメです◎今日は、余っているＰナッツを少し使い野菜との１品♪パプリカの簡単タイ風サラダ　約５分￥１３０材料　２人分赤パプリカ・・・・・・・１個香菜・・・・・・・・・・少量ピーナッツ・・・・・・・適量フレンチドレッシング・・適量作り方１）ピーナッツは適当な大きさにくだき、ドレッシングと混ぜる。２）パプリカを縦３㎝長...

こんばんは　朝晩は冷えますが、昼間はまだ過ごしやすいですネ　週の真ん中水曜日…少し疲れが出るころひと手間加えるけれど簡単なおつまみ１品♪カレーＰナッツ　約２分￥２０材料　２人分ピーナッツ・・・・・３分の１袋バター・・・・・・・小さじ１カレー粉・・・・・・（Ｓ＆Ｂの料理用カレー粉を使っていますが７ふりくらい）　　　　　　　　　　　小さじ２分の１弱くらい作り方１）バターを入れたフライパンでナッツをサッと...

こんばんは　会話の中で「もう、１２月なんて早いよね～」がよく出てくる初旬…これが、不思議とアッと言う間に年末になってしまうバタバタな１２月…何が忙しいのかわからないけれど、何か忙しいですよね？？これから忘年会などで外飲みも増えると思いますが、家飲みも楽しいですよネ♪超パッ作れる１品を♪（今月はそんな１品を紹介していこうと思っています　）食べラーコ～ン　約３～４分￥４０　男子っぽいおつまみ♪１人家飲みだ...

こんばんは　先週は何だかバタバタと忙しい１週間でブログも更新できず…ご飯作るだけでいっぱいでした１２月も師走と言うことで無理せず…（忘年会で外飲み多いし）明太切子がまだ残っているので簡単な１品を作ってみました♪ジャガイモの明太きんぴら　約７分￥５０材料　２人分ジャガイモ・・・・・小２個明太子・・・・・・・大さじ２くらいサラダ油・・・・・・適量小ねぎ・・・・・・・少量バター・・・・・・・小さじ２分の１...