“気楽に家飲み、たまに外飲み”

５月だけど夏日が続く…まだ湿度が低いから歩いていても気持ちがよい♪それにしても、この間新年を迎えたばかりのような気がするのにもうすぐ６月…早い、早過ぎる。。。(°_°)気を取り直して…ハウスとレシピブログのコラボ企画モニタープレゼントで届いたGABANのバジルを使って簡単で子どもから大人まで美味しく食べられる一品を(*^_^*)　　　　　　　　　　　　　パクパク止まらなくなる「イタリアンドッグ」材料（約２人分）ソーセ...

モニタープレゼントで「創味　だしのきいたまろやかなお酢」が届いた。まず、封を切って嗅いでみると…酢独特のツ～ン感がなくほんのりだしと甘い優しい香りがする。酸っぱ！となるの覚悟で一口飲んでみた。。。(°_°)なんと、本当にまろやか～(｡-_-｡)　大げさではなくそのまま飲めてしまう…冷蔵庫で「早く出してくれ！］と言っているヤバい野菜と木綿を買ったつもりが絹豆腐だった…を使って、食品ロスを減らす努力を。。。　　　　...

旬の野菜って甘味があって本当に美味しい！春野菜は明るく彩りも良いから気分も上がる１人分だと他の料理があると小さな新じゃがでさえも少し多い…（ジャガイモだけならイケるけどね）余ったら次の日に何かを足して食べよう。。。Nigelのシンプルメニューのように　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３種の春野菜シンプルにソテー材料（１人分）新じゃが・・・・・・・・・・１個新玉ねぎ・・・...

今回も、ポテサラ。。。気になるポテサラの新種を考えてばかりかも…今日のはどちらかというと女子が好きそうな感じにチャレンジ(^-^)/　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「パンチポテサラ」材料　（１人分）ジャガイモ・・・・・・・・・・１個（小）オニオンピクルス・・・・適量（シャキシャキ感が好きな場合は多めに）マヨネーズ・・・・・・・・・大さじ１強ケチャップ・・・・・・・・・小さじ１...

晴れの日が続き気分は良いけれど、乾燥がお肌に小じわを刻みそうな…ベタつくくらいクリームを塗って寝ても朝にはサラサラ。。。怖すぎ…最近困っている話。子どもたちが成人になり、家で一緒にどころか食事をすることがド～ンと減りしっかりと食材を使い切ることや１人分を作ることにちょっと慣れず…サヨナラすることも(Ｔ＿Ｔ)同じ食材を飽きずに食べられるよう色々考え中。。。お１人ご飯を楽しむために。揚げは冷凍もしておける...